料理。
こんにちは。
埼玉県民、結城大介です。
先日、職場である船橋の地で…
美味しすぎたハンバーグに感動して…
思い立って、趣味の一つを増やすためにも…
久しぶりに料理をしてみました。
まずは…
具材となるたまねぎをみじん切りに。
跡形もなくなるで切りすぎましたが…
このたまねぎをバターで炒めます…
あめ色を目指しますが…
弱火でかきますこと30分…
このあめ色たまねぎと…
ひき肉、卵、牛乳をよく練り込み…
型を形成して、焼きました。
本家には到底敵いませんが…
なかなか美味しい自炊となりました。
最後までご覧いただきありがとうございます。
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